아하.... 어떤 대단한 비법이 숨겨져 있을까 생각하며.. 이 글을 클릭하셨죠?
자~알 읽어보세요. 중요한 얘기입니다.
음식은 단지 배부르기 위해서 먹는 것이 아닙니다.
배부르려면 밀가루 국수만 한 대접 먹어도 배가 불러요.
그러나 늘 그렇게 먹었다가는 불균형한 영양섭취로 인해 몸 어딘가가 불균형, 부조화, 고장이 생깁니다.
음식을 섭취하는 진짜 이유는 영양을 섭취하기 위한 것이랍니다.
우리 몸 속에 있는 장기들...
특히 우리가 주목하고 있는 자궁, 난관, 및 시상하부-뇌하수체-난소 등등... 은 작동을 하기 위해서 에너지가 필요합니다. 이 에너지는 어디서부터 오냐면 음식과 산소로부터 만들어지는 것이랍니다. 그러니.. 양질의 땔감이 필요하겠죠?
그런데 말이죠,, 우리 몸이 필요로 하는 땔감은 꽤 종류가 다양하답니다. 건강하게 매일의 생활을 영위해 나가는데 필요한 영양소는 최소한 약 40여종에 달합니다. 그러므로 다양하게 식품을 선택하여 영양소 섭취의 과잉이나 부족(특히 미량 영양소)이 없도록 하고, 영양소의 상호보완 효과를 얻도록 하는 것이 바람직합니다.
'밥상이 보약이다'는 말이 있어요. 정말 훌륭한 말이지요.
'보약'이라 하면 살찌는 약만 생각하시는데요, 그게 아니구요, 몸은 건강하게 만든다는 뜻입니다.
열량을 발휘할 수 있도록 탄수화물, 단백질, 지방도 필요하고, 비타민, 무기질도 충분히 섭취되어야 합니다.
그러려면,
곡류, 어류, 육류, 야채, 해조류, 콩류 등을 골고루 섭취하셔야 해요.
식단을 잘 구성해보세요. 위의 음식 종류가 한가지씩 올라가도록 하면 되요.
예를 들면,
콩밥, 삼치구이, 쇠고기 무 맑은 국, 미역식초무침, 시금치 나물무침, 김치, 멸치볶음, 두부구이
완벽하죠?
